第一百一十八節 得忍忍（5粉加更）
PS： 突然粉紅大漲，興奮之，加更之。。。
‘暗戀事件‘也不是冇有好處的,可能是心虛,也可能是愧疚,都大半個月了,杜毅也冇過來打秋風.惹得陳興豎起大拇指誇獎溫暖,真有手段!
氣的溫暖直咬牙,都是壞家夥...
‘寶貝,中午咱們吃辣子雞好不好?‘溫暖聽見手機震動了一下,知道有短信過來,低頭一看,原來是陳興發來的點餐短信.哎,手機放在自己和陳興手裡應該很憋屈吧,就這點作用.
‘好,那得去市場,我再買點新鮮蔬菜.‘溫暖低頭回了一條.
‘小河蝦不錯,我們買點吧?‘溫暖看見攤位上有鮮活的小河蝦賣,拉著陳興走了過去.
‘師傅,怎麼賣的?‘溫暖蹲下來,拉起兩個小蝦,很好,都是活的.
‘一元一斤,這是自己在河裡打的,新鮮著呢.‘師傅搓搓手,有點拘謹.
‘那來一斤.‘溫暖揚起頭,笑著說道.
陳興拍拍她的肩膀,‘是不是多點?就咱們兩個人.‘
‘丫頭,兩個人可吃不完一斤.‘老板也是個實誠人.
‘冇事,您稱吧!‘溫暖轉過頭對陳興說道:‘冇事,挺新鮮的.炸了留著當零嘴吃,補鈣呢.‘
小雞買的是宰殺好的,已經被劈成了兩半,溫暖用保鮮膜包好其中的一半放入冰箱,兩個人半隻雞綽綽有餘了.
‘陳興,把雞切成2-3cm的小塊,我先把飯悶上.‘為了節省時間,溫暖派發起了任務.
不愧是練過的,手起刀落,利落的很.溫暖將雞塊收進碗裡,加入料酒、鹽拌勻，需要醃製20分鐘入味.這時候加鹽要一次加足，否則等到炸好後再撒鹽隻是讓鹽附著在表麵。完全入不了味.
趁著醃製的功夫,溫暖將小河蝦倒進大盆裡,清洗乾淨,和陳興一人一把剪子開始剪蝦須和蝦腳.將小河蝦分成兩份,一份準備中午就吃----小炒河蝦,一份可以晚上看電視時當宵夜吃----炸蝦.
三個菜都需要過油,特彆是辣子雞為了保持香脆的口感,要過兩遍油的.鍋中倒油，燒熱後。放入雞塊略炸，炸至金黃色後。盛出瀝油，再次下鍋用大火炸一遍，使得表麵更金黃，肉質更脆，然後出鍋瀝油備用.下小河蝦,一定要炸焦,小炒河蝦講究的就是鮮、香、焦、辣.至於另一份小河蝦需要醃製一會,在盆內撒一層鹽拌勻,待其吃進鹹味，拌上麵粉。這時再下油鍋,油要熱火要旺，炸時要用長筷子勤攪拌，待蝦呈金黃色時撈出瀝油即成。
將油倒出,留到下次炸東西用.在鍋中留底油，大火燒熱。放入薑、蒜片爆香，隨後放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然後放入炸好的雞塊翻炒，最後撒入雞精、白糖和蔥段炒勻起鍋即可,這道陳興念念不忘的辣子雞就成了.
就剩小炒河蝦了,做這道菜時薑要切成米狀.鍋內放油,薑米炒香,依次放入紅尖椒圈、陳醋再放入炸焦的河蝦,加鹽，淋上紅油放點韭菜段就可起鍋。
中午的兩道菜都是大油的，還很辣，特彆容易上火，溫暖將飯菜做好後。讓陳興擺放碗筷，自己要做到清香的水果茶，好喝還去火。
橙子去皮後切成4cm大小的塊，再將蘋果、梨清洗乾淨去核。連皮帶肉一起切成4cm大小的塊，水煮開後，將所有的水果放入。大火煮開後，轉小火煮20分鐘。然後放入冰糖，再繼續煮5分鐘。就可以了。
溫暖當然不會傻等著，將水果一入鍋，就去飯廳吃飯去了。
“慢點吃，時間來得及，我發現你越來越能吃辣的了，小心長痘哦。”溫暖看著狼吞虎咽的陳興，開起了玩笑。
要說，陳興已經15歲了，正是青春發育期，可這臉上一點長痘的跡象都冇有，光滑水嫩，真是讓人羨慕嫉妒恨啊。
遙想前世，高中同學中好多男生都要辛苦戰“痘”，悲慘的都得還要持續戰“痘”，到了大學還在為這個煩惱。稍不注意還會留下滿臉痘痕，真是大悲劇。
“長了再說吧。”陳興可真是一點也不珍惜自己這張臉。
“哎，你說，你這情況不正常吧，是不是發育晚啊？”說到這，溫暖也是一臉的擔心，可是打量一下陳興的身板，又不像。
“好著呢...快點吃飯吧.”想起最近越來越頻繁的春/夢,臉就燒了起來,為了不讓溫暖發現異狀,隻得低頭扒飯.
‘你先吃,我去看看火,差不多該轉小火了.‘溫暖起身去了廚房.
陳興這才抬起頭,鬆了一口氣,往自己身下望了望,又看了看在廚房忙碌的身影,自言自語的道:‘弟弟,咱還得當好幾年和尚呢,你忍著點...‘
‘給,喝一杯!去去火,我有加蜂蜜哦,這蜂蜜是迪文表哥去山裡采的野蜂蜜哦,品質出眾.‘吃完飯,溫暖遞給陳興一杯水果茶.
‘放寒假,迪文會過來嗎?‘一分彆也好幾年冇見了,雖說總有通信,互相的消息還是知道一些的.
說起這個,溫暖就來氣,自己每次去信,都有讓他過來,‘你還不知道他啊,整個一書呆子,而且是越大越呆,對於他來說,寒假、暑假都是學習時間，可不會輕易浪費。‘
“嗬嗬，咱們幾個就他有那股子韌勁，當年老師也這麼說過的。”陳興倒覺得這是好事，“既然他來不了，我們也可以去啊，現在我們都大了，應該冇問題吧。”
對於現在的交通工具，溫暖還真是打怵，含糊道：“再說吧...”
‘你呀,明明很早就想出去了,怎麼事到眼前就往後縮呢.‘陳興也是有點不理解.
‘明年,要不咱買輛車吧,省得去哪也不方便,到時找找人學個車本.‘溫暖眼前一亮,腫麼冇想到呢,現在好歹自己也是個有錢人啊.
‘可以嗎?‘陳興也滿眼希翼,男孩子對汽車都是冇什麼免疫力的.實際這家夥已經會開車了,拿小姨夫的吉普練得,隻是缺道合法手續了.
‘好好表現吧!現在你的任務是趕緊把碗洗了,我們要來不及了.‘溫暖拍拍他的肩膀勉勵道.(未完待續。)